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工装百科

成都餐饮店装修设计要求_业绩提升38%左右

发布时间:2020-06-27 新闻来源:金凯得装饰 关键词:餐饮店装修

1、餐饮店装修——顾客交通

a、 位于三层及三层以上的一级餐馆与餐饮店和四层及四层以上的其他各级餐馆与餐饮店均宜设置乘客电梯;

b、方便残疾人使用的餐饮建筑,在平面设计和设施上应符合有关规范的规定。

餐饮店装修效果图

2、餐饮店装修——防护与消毒

a、餐饮店建筑有关用房应采取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等措施;

b、 外卖柜台或窗口临街设置时,不应干扰就餐者通行,距人行道宜有适当距离,并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时,不宜妨碍就餐者通行;

c、 餐具的洗涤与消毒均需单独设置。

3、 餐饮店装修——室内墙面与地面

a、 餐厅与就餐区的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料,墙及天棚阴角宜作成弧形。

b、厨房各加工间的地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易清洗的材料制作,并应处理好地面的排水问题。室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面,均应采用无毒、光滑的易清洁的材料。